ししゃものガラムマサラチーズ焼き
ぞうさんのお台所 @Zosankitchen
ししゃも、そのままでも美味しいですがチーズをのせてカリッと焼くとさらに美味しく。スパイス変えれば色々アレンジ出来ます。
このレシピの生い立ち
ししゃもが余ってたので少しでアレンジしてみました
ししゃものガラムマサラチーズ焼き
ししゃも、そのままでも美味しいですがチーズをのせてカリッと焼くとさらに美味しく。スパイス変えれば色々アレンジ出来ます。
このレシピの生い立ち
ししゃもが余ってたので少しでアレンジしてみました
作り方
- 1
クッキングペーパーにししゃもを並べ粗挽き胡椒を振りトースターで3分ほど焼く。表面が軽く焼けたら一旦取り出す
-
- 2
ガラムマサラを軽くふり、チーズをのせ、表面がカリッとなるまで焼く
-
- 3
おかずにしてもいいし、そのままビールやお酒をのおつまみにしても。
-
コツ・ポイント
ガラムマサラ使いましたが、少し焼くまでは同じで、
大葉×チーズ
七味×チーズ
カレー粉×チーズ
五香粉×チーズ
柚子胡椒×チーズなどなどししゃもがシンプルな味なのでアレンジ自在です。お好きな組み合わせで作ってみてください
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