さつまいもは1cm程の角切りにして水で晒す。カボチャ•玉ねぎ・生しいたけ•チーズは1cm程の角切り。

ソーセージ•オクラは1cm程の輪切りにする。玉ねぎ・ソーセージ・生しいたけは軽く炒める。

水気を切ったさつまいも•カボチャ•オクラは軽く小麦粉をまぶす。

ホットケーキミックス•牛乳•卵を混ぜ合わせる。野菜類を混ぜ180℃のオープンで35分程焼く。串を刺し確認して下さい。