野菜を表示通りに切ってください。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクで香り付けをします。弱火でじっくり５分香り付けをしてください。

たまねぎを炒めます。弱火でこげないように気をつけてください。オーブンを１８０度に予熱してください。

ハーブ、塩こしょうで合えて、良い香りがしたらホールトマト缶、ワイン、ベジブイヨン（コンソメ）を入れて少し煮詰めます。

バットに野菜がなるべく重ならないように５を入れます。ピザ用チーズを振りかけてオーブンで20~30分焼けば完成です。