分量適当!ツナクリーム風パスタ
ydbjl @cook_40200156
分量は適当でOK!家にあった材料を入れてさくっと作れます♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしの冷蔵庫にあるもので目分量で作れるものを…と思い立って作りました。
分量適当!ツナクリーム風パスタ
分量は適当でOK!家にあった材料を入れてさくっと作れます♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしの冷蔵庫にあるもので目分量で作れるものを…と思い立って作りました。
作り方
- 1
※ソースの具材は家にあるもので構いません。今回はミニトマトがたくさんあったので入れました。
- 2
玉ねぎを1cmくらいに切ります。(適当でかまいません)ツナ缶は油を切ります。具材は火が通りやすい大きさに切ります。
- 3
耐熱皿に切った玉ねぎを入れて塩コショウ、バターを入れてラップをし、レンジにかけます。(500W1分ほど)
- 4
温めたフライパンに少量のオリーブオイルかバターを入れ、玉ねぎを加えて焦がさないように炒めます。
- 5
きつね色になった玉ねぎに、切った具材(ミニトマト)を加えて炒めます。しんなりしたらツナを加えます。
- 6
具材が浸るくらいに豆乳(牛乳)、コンソメを加え、弱火~中火にかけます。
- 7
味見をして、薄くない程度まで、コンソメか塩コショウで調整します。良ければ火をとめます。
- 8
沸騰した湯に塩ひとつまみを入れてパスタをゆでます。(ソースをすうので少し硬めにゆでる)
- 9
フライパンにゆでたパスタを入れ、火にかけます。
- 10
ソースと絡めて、マヨネーズを入れます。
- 11
しょう油で味を整えます。薄ければ調整します。完成です。
- 12
※具材、じゃがいもなど火の通りにくいものは小さめに切って、マグカップに水と入れてレンジに入れたりしています。
コツ・ポイント
分量は適当です!味見しながらの調整でOKです。調味料で好みに仕上げて下さい。
豆乳は少し多めに入れて、硬めのパスタに味を吸わせるようにします。
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