簡単♪ほうれん草のサラダ

★真奈★
★真奈★ @cook_40246025

和食にも洋食にもお弁当にももってこいの万能副菜です♪
このレシピの生い立ち
新鮮なほうれん草を頂いたので、サラダにしてみました。

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材料

作りやすい分量
  1. ほうれん草 1袋
  2. カニカマ 5本
  3. コーン 大さじ3〜4
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草をよく洗い、2分程度塩茹でし、冷水に取ってギュッと水気を切る。

  2. 2

    ①を食べやすい大きさに切り、割いたカニカマ、コーンと共にボウルに入れる。

  3. 3

    マヨネーズ、めんつゆ、砂糖を加えてよく和える。

コツ・ポイント

調味料にレモン汁やごま油を足しても美味しいです♪マヨネーズの量はお好みで加減してね♪

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レシピ作者

★真奈★
★真奈★ @cook_40246025
に公開
5歳児を持つワーママです。Instagram乗っ取られましたがmana_56107で復活しました。書籍『わたしたちの作り置き献立』『新定番が必ず見つかる!名作レシピ』その他cookpad書籍などに掲載して頂きました。
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