ほうれん草とヒジキのサラダ。

しのくまら
しのくまら @cook_40136907

鉄分補給に!彩もよくお弁当にも
サラダチキンはちくわやかまぼこでも代用できます。
カニカマじゃなく、本物のカニだと豪華♡
このレシピの生い立ち
保存していたサラダチキンを混ぜてみると美味しかったので!

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 乾燥ヒジキ 20グラムくらい
  3. カニカマ 1パック
  4. サラダチキン 1枚
  5. 白ごま 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ3
  7. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、沸騰したお湯に1分間ほど茹で、ざるにあげたら水にさらして、水切りをしっかりしておきます。5cmくらいに切る

  2. 2

    ヒジキは沸騰したお湯に5分以上つけて戻しておきます。
    膨らんだら何回か水洗いして、水切りをしっかりしておきます

  3. 3

    カニカマとサラダチキンは食べやすくほぐしておきます。

  4. 4

    全ての調味料と材料をボウルに入れ、混ぜ合わせたら完成です!

コツ・ポイント

水切りをしっかりすることです。

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レシピ作者

しのくまら
しのくまら @cook_40136907
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いいね♡ありがとうございます♡毎日のお料理。本当にクックパッドに助けられています。皆さんの素敵な料理を再現すると、旦那がとても喜んでくれる。
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