じゃがいもはスライサーで薄切りにしてから千切りに。
滑るので気をつけて。

ハムも千切りに。

今回使用した調味料。

ボールに入れたら、調味料を入れて混ぜます。
よく馴染むよう手で混ぜました。

水気が出たら切った後、片栗粉を入れます。

フライパンにマヨネーズをひき、じゃがいもを乗せ、上にハム、パルメザンチーズをのせて焼き、また上にじゃがいもをのせます。

ひっくり返し、フライパンの淵に押し付けながらくるくる丸く形を整えていきます。

崩れないよう気をつけて、お皿にうつして完成。