厚揚げのスイートチリソース和え
Farwell @cook_40088698
とっても簡単。でも，後を引く美味しさです。
このレシピの生い立ち
お友達から教えていただいたお弁当用のレシピです。我が家で大好評で，すっかり定番メニューとなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを角切りにし，弱火～中火にかけたフライパンで，全面をゆっくりじっくり焼きます。
- 2
中までしっかり熱くなったらボールに取り出します。
- 3
スイートチリソースを全体に和えれば完成。
コツ・ポイント
冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもピッタリです。
出来立てを食べるときは，厚揚げが中途半端ではなく，しっかり中まで熱くなっている方が美味しいです。
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