わさび風味のコールスロー

moriwaki
moriwaki @cook_40055791

和食にも洋食にも合うコールスローサラダ
パンに挟んでも美味しいですよ
このレシピの生い立ち
空港で食べた「わさび風味のコールスローサンド」が美味しくて、真似して作ってみました
主人との初めての旅行の、始まりの味です

わさび風味のコールスロー

和食にも洋食にも合うコールスローサラダ
パンに挟んでも美味しいですよ
このレシピの生い立ち
空港で食べた「わさび風味のコールスローサンド」が美味しくて、真似して作ってみました
主人との初めての旅行の、始まりの味です

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材料

2人分
  1. キャベツ 3~4枚
  2. ☆酢 大匙1
  3. ☆塩 小匙1/2
  4. ★マヨネーズ 大匙1~2
  5. ★わさび(チューブ) 3cm
  6. 胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは芯を除き細切りにする
    芯は薄切りにする
    ★を入れ全体を混ぜ、10分置く
    しんなりしたら水気をしっかりと絞る

  2. 2

    ボウルに★を合わせ、キャベツを入れてしっかりと混ぜる
    皿に盛り付け、お好みで胡椒を挽く

コツ・ポイント

塩もみをした後は、念のため味をみても良いかもしれません
塩辛いようならさっと水洗いして下さいね

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moriwaki
moriwaki @cook_40055791
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3歳児と2歳児を子育て中の新米ママです多忙な毎日でも気軽に作れるような簡単なレシピを心掛けていますツイッターでは毎日食卓の様子を更新していますhttps://mobile.twitter.com/moriwaki_c
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