キャベツとにんじんのたらこ煮

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

子どももむしゃむしゃ食べる野菜メニュー。
このレシピの生い立ち
お野菜が足りないな~と思ったときの、ぱっと作れるお野菜メニュー。子どもたちも柔らかくなったお野菜だとわしわし食べてくれます。

キャベツとにんじんのたらこ煮

子どももむしゃむしゃ食べる野菜メニュー。
このレシピの生い立ち
お野菜が足りないな~と思ったときの、ぱっと作れるお野菜メニュー。子どもたちも柔らかくなったお野菜だとわしわし食べてくれます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. にんじん 大1/2本
  3. たらこ 大1腹
  4. だし汁 1/2カップ
  5. 調味料
  6. 小さじ1
  7. うすくち醤油 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切りにする。にんじんはスライサーで薄くスライス。たらこはしごきだす。

  2. 2

    鍋に少量のゴマ油を熱し、キャベツとにんじんを炒める。しんなりしたら、だし汁と調味料を加え、汁気が少なくなるまで煮る。

  3. 3

    汁気がまだあるうちにたらこを加えて混ぜ、さっと火を通し、火を止める。

コツ・ポイント

ほんとにむしゃむしゃ食べられるので、もっと多めにつくってもいいくらいかも(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko
に公開
レシピのコメント見落としがちですので、質問等あれば、インスタのほうにコメントください。♡instagram♡https://www.instagram.com/smile.nachiko/あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。高2(娘)中3(息子)中2(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。奈良県民。B型。
もっと読む

似たレシピ