シーチキンと玉ねぎのマカロニサラダ

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

シーチキンに玉ねぎで旨味たっぷり!ちょっと大人なマカロニサラダです♪お弁当・オードブルに☆
このレシピの生い立ち
スパゲティサラダか迷って、マカロニサラダにしました。頂いた赤玉ねぎがあるので、シーチキンを入れて仕上げました。

シーチキンと玉ねぎのマカロニサラダ

シーチキンに玉ねぎで旨味たっぷり!ちょっと大人なマカロニサラダです♪お弁当・オードブルに☆
このレシピの生い立ち
スパゲティサラダか迷って、マカロニサラダにしました。頂いた赤玉ねぎがあるので、シーチキンを入れて仕上げました。

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材料

1〜2人分
  1. マカロニ 40g
  2. ツナ 100g
  3. 玉ねぎ 40g
  4. セリみじん切り お好みの量
  5. 塩*マカロニを茹でる時 小さじ1/2〜
  6. マヨネーズ 大さじ2〜
  7. オリーブオイル 小さじ1/2
  8. 小さじ1/2
  9. 練り辛子 小さじ1/2〜
  10. 砂糖 小さじ1/2
  11. 塩・コショウ 少々
  12. レモン 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは水にさらしザルにあげ水をよくきる(さらさずそのままでも)
    ツナは油(汁)をきる。
    パセリはみじん切りに。

  2. 2

    マカロニは、たっぷりのお湯に塩を入れ表示通りの時間に茹でる。
    柔らかくなったらザルにあげ水分をきる。

  3. 3

    ボールに温かいマカロニを入れ、玉ねぎと酢・砂糖・オリーブオイルを入れ混ぜる。

  4. 4

    (マヨネーズと辛子を合わせて置いたもの)とツナを入れ混ぜる。

    仕上げにパセリを入れて完成です。

  5. 5

    冷やして置くと味が染みてます。

    *パセリの代わりに胡瓜を入れても美味しいです♪また、どんな玉ねぎでもいいです。

  6. 6

    少なめなので倍量で作って頂いてもいいです。
    胡瓜を入れる時は塩少々で揉んでから絞り入れます。

コツ・ポイント

玉ねぎとツナ・パセリの旨味で美味しく仕上がります。
マカロニの熱いうちに⑶の行程をします。味が良く馴染みます。

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
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冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子5歳も一緒♡クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾り癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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