きのことウィンナーのバター醤油炒め

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あじゅん○°
あじゅん○° @cook_40116127

秋の味覚を、バター醤油風味でいかがですか？(*^_^*) とっても簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
きのこ類が中途半端に残っていたので、冷蔵庫にある材料で作ってみました＊

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材料

1人分
  1. しめじ 半株
  2. エリンギ 2本
  3. ウィンナー 2本
  4. バター(マーガリン) 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを除いて手で小分けにする。エリンギも下を少し切り落とし、縦に薄切りにする。

  2. 2

    ウィンナーは火が通りやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    熱したフライパンにバター（マーガリン）をおとし、ウィンナーを炒める。

  4. 4

    ウィンナーに火が通ってきたら、しめじとエリンギを入れる。

  5. 5

    少し炒めたところで、バターを１さじくらい足す。ここで醤油も適量入れる。

  6. 6

    しめじとエリンギがしんなりしてきたら、味を見ながら必要であればバターと醤油を足し、完成！

コツ・ポイント

★ウィンナーは、シャウエッセンを使うとおいしいですよ～！
★バターと醤油の量は味見しながら調整してみてください♪

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あじゅん○°
あじゅん○° @cook_40116127
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主婦です。美味しく栄養のあるものを簡単に作れないか日々試行錯誤しています('◇')ゞ
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