ピリッと辛い♡ツナ南蛮味噌
sunsunよっぴい @cook_40055054
ツナと南蛮味噌！相性いいんです♪
温かいご飯やおにぎりの具に一押しヾ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
とにかく辛いものが大好きで( ´艸｀)
自分だけならもっともっと辛くしたいのですが・・
あえて子供達も食べれる辛さまでレベルを下げ、尚且つツナをプラスしたら案外ウケました(*^O^*)
ピリッと辛い♡ツナ南蛮味噌
ツナと南蛮味噌！相性いいんです♪
温かいご飯やおにぎりの具に一押しヾ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
とにかく辛いものが大好きで( ´艸｀)
自分だけならもっともっと辛くしたいのですが・・
あえて子供達も食べれる辛さまでレベルを下げ、尚且つツナをプラスしたら案外ウケました(*^O^*)
作り方
- 1
青唐辛子→輪切り
大葉→2cm位の千切り
ツナ缶→旨味を残すためオイルも使用します。
※カロリー気になる場合は油切りを♪ -
- 2
弱火であたためたフライパンに少量のサラダ油を入れ青唐辛子を軽く炒めます。
-
- 3
ツナ缶と大葉も加えて軽く炒めたら◎印の調味料を全部入れて下さい
-
- 4
初めはツナ缶の油がかなりありますが5分位炒め煮して水分を飛ばして下さい。
※おにぎり用にするときは水分飛ばしがオススメ！ -
- 5
水分が飛んで一塊になったら出来上がりヾ(^^ )
青唐辛子の分量や甘さ、しょっぱさはお好みで加減して下さい♪
-
コツ・ポイント
辛～い青唐辛子を入手できたらlucky♡
ハズレの青唐辛子の場合は一味唐辛子で代用して下さいm(_ _)m
※青唐辛子無しのツナ味噌でも美味しいですよ(*^^)v
働く主婦してます╰(*´︶`*)╯♡毎朝③個のお弁当作りと夕ご飯作りに追われながら慌ただしく１日が終わります・・。おしゃれなレシピは苦手で庶民派キッチンを目指してます♡¸¸♬*゜2014年キッチン開設しました！クックパッドレシピ本やYahoo!トップページ等掲載させていただき感謝でいっぱいです！
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