いわしの甘酢照焼き

ukulele大好き @cook_40055391
照り抜群♡温かい時期のお弁当にも最適です
このレシピの生い立ち
温かに季節のお弁当に鰯の照焼きを入れる時は、腐敗防止のお酢を入れて作ってます(^^)
いわしの甘酢照焼き
照り抜群♡温かい時期のお弁当にも最適です
このレシピの生い立ち
温かに季節のお弁当に鰯の照焼きを入れる時は、腐敗防止のお酢を入れて作ってます(^^)
作り方
- 1
いわしの開きを用意します
- 2
薄く粉をはたきます
※ビニール袋の中でやると便利です - 3
両面 こんがり焼きます
- 4
会わせ調味料を回し入れます
- 5
煮詰めて照りを出します
- 6
お酢の効果で照り良く仕上がります
コツ・ポイント
*いわしを焼いてフライパンに残った油が気になる場合は、キッチンペーパーなどで軽く拭き取ってから合わせ調味料を入れましょう
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