☆春の香りアスパラ菜のペペロンチーノ☆☆

kyouko☆
kyouko☆ @cook_40131807

2018年4月14日(アスパラ菜)の人気検索‼トップ10に入りました✴✴
皆さんありがとうございます感謝(*^_^*)
このレシピの生い立ち
またまた道の駅で綺麗な春野菜を購入❗
食べるのが勿体ない位 綺麗な花✨
野菜も手頃になって来て ありがたい(*^^*)

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食べるのが勿体ない位 綺麗な花✨
野菜も手頃になって来て ありがたい(*^^*)

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材料

1人分に付き
  1. パスタの麺 1束
  2. ニンニクみじん切り 1かけ
  3. アスパラ菜 1/2束
  4. 鷹の爪輪切り 適量
  5. オリーブオイル 大1
  6. ベーコン 2枚
  7. ブラックペッパー 少々
  8. 塩 胡椒  少々
  9. 旨味調味料 少々
  10. バタ~ 10㌘位

作り方

  1. 1

    材料は この位 最初にパスタの麺を塩を入れた熱湯に入れて時間通り茹でます。アスパラ菜は熱湯で 30秒程した茹でします。

  2. 2

    ニンニクのみじん切り オリーブオイル 鷹の爪 ベーコンを炒め 茹でた麺を加えます。お玉一杯分の茹で汁を加えて味を調節。

  3. 3

    塩胡椒で 味を調え 仕上げにバタ~を加え アスパラ菜を軽く混ぜ合わせれば出来上がり!

コツ・ポイント

アスパラ菜は さっとだけした茹でします。 綺麗な色に成るように水で直ぐシメ ザルに上げて 下ごしらえして下さいね✨

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kyouko☆
kyouko☆ @cook_40131807
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わんぱくだった3人の子供達も無事自立!可愛い孫も二人❤️出産が早かった為!現在アラフォーで早めのスローライフを満喫中☆☆☆皆さんの素敵なレシピまた有りがたいつくレポ感謝感謝です!作れぽを下さった方お礼のコメントも出来ずにすみません。またいいねを下さった方ありがとうございます。お礼の仕方も分からずご無礼を申し訳御座いません。            
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