煮物に、ほんの少しお酢を入れることで、味がまろやかになります。
このレシピの生い立ち
今年も猛暑とか。今から、夏を乗り越える体づくりを。酢で今年は夏に負けないように。
いろんな料理に、少しずつ酢を加えてみます。