きゅうり（orかぶ）塩昆布の漬物
シルバニアF @cook_40099775
2014/1/17話題入り感謝☆
塩昆布を使った漬物です。漬かる前に和え物として食べるのもオススメ。
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみたらおいしかったのでＵＰしました。
イメージして作ったからか、ある市販品の漬けもののもとに少し味が似ています。
2014年11月 人気検索TOP10入りしました。ありがとうございます。
アプリでひらく作り方
- 1
漬け汁を合わせる
- 2
材料を薄めに切って和える
- 3
和え物→出来上がり☆（写真は和えものの状態です）
- 4
しばらく置く→塩昆布の色移りがあるので、混ぜて全体を漬け汁に浸してさらに少し置く
- 5
漬けもの→出来上がり☆
コツ・ポイント
きゅうりの量を増やす場合は漬け汁も増やしてください。
漬けものとして食べるなら（作り方４）必須。もみ込みや重石なしでも十分漬かります。漬けものでも和えただけでもおいしく食べられます。
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