簡単♪糸こんにゃくとピーマンのピリ辛炒め

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エム’sキッチン @cook_40114883

おつまみに。
お弁当に。あと一品欲しい時などに。
カンタンに、できますのでお試し下さいませ。
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくの買い置きがあり、あと一品って時に作ってみました~。

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材料

  1. 糸こんにゃく 1袋
  2. ピーマン 2個
  3. ★豆板醤(チューブ可) 5g位
  4. ★顆粒だし 小さじ1杯
  5. ★醤油 大さじ2杯
  6. ★みりん 小さじ1杯
  7. 白ごま 少々
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは、よく洗い、適当な長さに切ります。ピーマンも千切りにします

  2. 2

    ★の調味料を合わせて混ぜます。

  3. 3

    ごま油を引いた、フライパンに、糸こんにゃく、ピーマンを入れてよく混ぜます。2分〜3分(火加減中火〜強火)

  4. 4

    作り方2で合わせた★調味料を入れて更によく絡めてお好みで白ごまふって出来上がり〜です

コツ・ポイント

豆板醤がなければ、辣油でも唐辛子でも、
お子様がいる場合は、辛くせずに作ってみてください。

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