基本のポークピカタ☆

サクラジマン
サクラジマン @cook_40097403

生姜焼き用のお肉で、たまにはポークピカタを♪
このレシピの生い立ち
定番のポークピカタを改めてレシピにしてみました。

基本のポークピカタ☆

生姜焼き用のお肉で、たまにはポークピカタを♪
このレシピの生い立ち
定番のポークピカタを改めてレシピにしてみました。

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材料

3人分
  1. 豚ロース(生姜焼き用) 9切れ
  2. 塩コショウ 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 溶き卵 1個
  5. 適量

作り方

  1. 1

    豚肉の両面に塩コショウ、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    豚肉の両面に溶き卵をつける。

  3. 3

    油を引いたフライパンで焼く。こげ色がついたら裏返す。

  4. 4

    火が通ったら完成です!ウスターソースやとんかつソースなど、お好みのソースをかけて、いただきます♡

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