大根と貝柱のマヨサラダ
15_2kasa @cook_40160704
短時間で出来るのに、貝柱の旨味が効いた皆が大好きな味です。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたサラダのレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いてスライサーなどで細切りにし、塩をふってしばらく置いておく。
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- 2
大根の水気をしぼり、ほぐした貝柱とあわせる。缶詰の汁も一緒に入れる。
- 3
加減をみながらマヨネーズを和えて完成！(結構マヨネーズ要ります)
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コツ・ポイント
細切りのできるスライサーを持っていると、本当に短時間で出来ます。
貝柱の汁を全て入れると水っぽくなるかもしれないので加減をみて入れて下さい。
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