茄子と豚肉の胡麻味噌炒め
uki345 @cook_40054866
コクと風味満点の胡麻味噌味はごはんがすすむこと間違いなしです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料でパパッと美味しいレシピを〜♬
茄子と豚肉の胡麻味噌炒め
コクと風味満点の胡麻味噌味はごはんがすすむこと間違いなしです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料でパパッと美味しいレシピを〜♬
作り方
- 1
材料を切る。◆を合わせておく。
- 2
フライパンに胡麻油を熱し、豚肉・茄子・ピーマンを順に炒める。
- 3
強火にして酒を回し入れアルコールを飛ばし、弱火にして◆を加え全体にからめ、すり胡麻をふったら出来上がり☆
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