豚小間＆ゴボウの炊き込みご飯✿
蜜柑の庭 @cook_40062673
豚肉の炊き込みご飯もいけます！
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を作ろうと思ったら鶏肉が無かったので豚肉で作ってみました。
豚でもいけました(*^^)v
豚小間＆ゴボウの炊き込みご飯✿
豚肉の炊き込みご飯もいけます！
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を作ろうと思ったら鶏肉が無かったので豚肉で作ってみました。
豚でもいけました(*^^)v
作り方
- 1
ゴボウはささがき、人参は薄切り、豚肉、干し椎茸は戻して千切り油揚げは短冊切りにする。
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- 2
鍋にごま油を熱し肉、ゴボウ、人参を炒め●と米以外の残りの材料を加え炒め煮にする。
-
- 3
炊飯器に磨いだ米を入れ、2と椎茸の戻し汁、分量の水を加え炊く。
-
- 4
インゲンは2~3㎜幅の輪切にしごま油で炒め塩を振っておく。
-
- 5
3を盛り付け4と胡麻を振る。
（混ぜる場合は冷めてからがお勧め）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20214158
