ポークソテーマッシュポテト添え
豚ばら肉はシンプルな味付けで！ほんのり甘いマッシュポテトを添えてます♡
このレシピの生い立ち
コストコで購入した『豚バラカルビ焼肉』のオススメの食べ方、塩コショウをしてソテーして、息子のリクエストでマッシュポテトを添えました！
ポークソテーマッシュポテト添え
豚ばら肉はシンプルな味付けで！ほんのり甘いマッシュポテトを添えてます♡
このレシピの生い立ち
コストコで購入した『豚バラカルビ焼肉』のオススメの食べ方、塩コショウをしてソテーして、息子のリクエストでマッシュポテトを添えました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもに一周切り込みを入れて鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで火にかけ、沸騰したら弱火にして、10〜15分茹でる
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- 2
じゃがいもが熱いうちに皮を剥いてボウルに入れ、マッシャー（フォークでも）でマッシュする
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- 3
２に◎を加えて混ぜ合わせ、牛乳で硬さを調節する
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- 4
豚肉は食べやすい大きさにカットして、熱したフライパンに入れ、岩塩・黒粒胡椒を振って中火で焼き色が付くまで焼く
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- 5
お皿に3を平らに盛り付ける
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- 6
マッシュポテトの上に豚肉を並べ、お好みで、お野菜も添えて下さいね♬
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- 7
出来上がり！
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- 8
『ポークソテー マスタードクリームソース』（レシピID : 18895617 ）
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- 9
『厚切り豚ロースガーリックジンジャーソテー』（レシピID : 18867329 ）
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- 10
『豚ロースのソテー』（レシピID : 19331275）
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- 11
『味しみしみ〜♡豚ばら大根』（レシピID : 19150479 ）
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- 12
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コツ・ポイント
1の画像は、じゃがいもをまとめて茹でてますが、使用するのは100gです
マッシュポテトに加えるコショウは、あればホワイトペッパーを使うとマイルドな味で、色もキレイに仕上がります！
つくれぽ
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