簡単おいしい鳥むね肉の香味ソース

ゆかりーちゃん
ゆかりーちゃん @cook_40286695

鳥肉はあまり好きではありませんが、これなら酸っぱいソースでもりもり食べられます。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。

簡単おいしい鳥むね肉の香味ソース

うちのままっち's cooksnap of when they made 簡単おいしい鳥むね肉の香味ソース.
しぃば☆ぽめぇ's cooksnap of when they made 簡単おいしい鳥むね肉の香味ソース.
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鳥肉はあまり好きではありませんが、これなら酸っぱいソースでもりもり食べられます。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
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材料

３人分
  1. 鶏胸肉 １枚
  2. レタス ２枚
  3. ☆ネギ 好きなだけ
  4. ☆しょうゆ 適量
  5. ☆生姜 適量
  6. ☆お酢 適量
  7. ☆砂糖 少々
  8. ☆ごま油 少々
  9. 酒 少々

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の厚さを均一にし、フライパンで両面焦げ目をつける為焼く。

  2. 2

    焼いた鶏胸肉を皿にとり酒をふりラップをして電子レンジで５分

  3. 3

    ☆の材料を全てまぜてソースを作る。

  4. 4

    レタスをザクザク千切りにする。〈キャベツやもやしでもOK〉

  5. 5

    レタスを皿に盛ったら電子レンジでチンした鶏胸肉を切って盛り、その上からソースをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

時間が無ければフライパンの工程は省略しても大丈夫です。生姜はチューブでも微塵切りでもお好みで☆
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