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野菜たっぷり◎ヘルシー豆乳スープ
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野菜たっぷり◎ヘルシー豆乳スープ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり◎ヘルシー豆乳スープ

クックW0P4R5☆
クックW0P4R5☆ @cook_40277297

えのきや豆腐を切るだけ!!あとは、レンチン!!なんと簡単すぎるのに美味しい、体に優しいスープです!!
このレシピの生い立ち
寒い日にぴったり、3分あればできます!冷凍カット野菜を上手に使ってパパッとスープ作りましょう!!

えのきや豆腐を切るだけ!!あとは、レンチン!!なんと簡単すぎるのに美味しい、体に優しいスープです!!
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野菜たっぷり◎ヘルシー豆乳スープ

クックW0P4R5☆
クックW0P4R5☆ @cook_40277297

えのきや豆腐を切るだけ!!あとは、レンチン!!なんと簡単すぎるのに美味しい、体に優しいスープです!!
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寒い日にぴったり、3分あればできます!冷凍カット野菜を上手に使ってパパッとスープ作りましょう!!

えのきや豆腐を切るだけ!!あとは、レンチン!!なんと簡単すぎるのに美味しい、体に優しいスープです!!
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材料

  • えのき 1/3パック
  • 豆腐 お好み
  • 冷凍カット野菜『今回はほうれん草と洋食用野菜』 お好み
  • 豆乳 150ccくらい
  • みそ『今回は国立循環器病研究センターの減塩みそ!』 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    今回は、かさましにえのきを使いました!お豆腐や他のキノコでも美味しいです!

    • 野菜たっぷり◎ヘルシー豆乳スープ作り方1写真
  2. 2

    まず、えのきを三等分します!なんとカットはこれで終了!

  3. 3

    豆乳、②でカットしたえのき、冷凍カット野菜を適量いれ、みそ、鶏がらスープの素もいれます!

  4. 4

    ラップをふんわりかけて、レンジレンジ500W3分30秒!完成です!

コツ・ポイント

みそを今回は、『国立循環病研究センターの減塩みそ』を使いました。減塩なのに出汁入りでとっても美味しいスープにしてくれます

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クックW0P4R5☆
クックW0P4R5☆ @cook_40277297
2019/11/22 04:30に公開
ちょっとずつ料理上手になりたい現在大学生!! 《材料の写真付き》一人暮らしにちょうどいい、お財布にも体にも優しい《美肌レシピ》紹介中
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 えのき ほうれん草 味噌 豆腐

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