鶏もも肉と秋なすのスタミナ照り焼き

CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
鶏の照り焼きに茄子と長ネギでかさまししてヘルシー&節約レシピに!にんにくと生姜の隠し味でスタミナアップです!
このレシピの生い立ち
鶏肉が一枚しかなかったので、どうにか2人分のおかずを作りたいと思い野菜でかさまししました。美味しい秋茄子と長ネギが良く合いました。
作り方
- 1
茄子は半切り格子状に切り込みを入れ、乱切りにする。長ネギは食べやすい長さに切る。
- 2
フライパンに油を引かずに、一口大に切った鳥もも肉を皮目から焼く。
- 3
鶏肉に火が通ったら茄子と長ネギを入れ火が通るまで焼き、☆を入れて全体に絡める。
- 4
3をお皿に盛り完成。
コツ・ポイント
鶏肉を焼いている時に油が多く出るときはキッチンペーパーで取り除いてください。
似たレシピ
-
-
-
-
簡単激旨♡鶏もも肉と白ネギの照り焼き♡ 簡単激旨♡鶏もも肉と白ネギの照り焼き♡
簡単にちょ〜時短で作れます\( ´ω` )/白ネギの甘みが出て、美味しぃ照り焼きが出来ますょ♡丼にしても最高〜♥ 煌MAMA♡ -
トロトロ茄子焼き&鶏もも肉の照り焼き トロトロ茄子焼き&鶏もも肉の照り焼き
茄子焼きがとろっとろで、甘い照り焼きのタレとぴったり!!いつもの鶏の照り焼きがワンアップ!柔らかジューシーふっくら! モモとミルキィ☆ -
-
-
鶏のスタミナ照り焼き 鶏のスタミナ照り焼き
とりむね肉&にんにくの芽で、ご飯とビールがすすむスタミナ照り焼き!大人も子供も大好きなやさしい甘辛味です。オイスターソースとにんにくが隠し味♪安い材料でボリュームたっぷりです! つちま -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20215314