レンジで簡単!おくらのごま和え

★ふきのとう★
★ふきのとう★ @cook_40100969

火を使わず、レンジでチン!砂糖のかわりにメープルシロップで、風味豊かなごま和えです。
このレシピの生い立ち
ごま和えは、上白糖、はちみつ、メープルシロップと甘味の調味料を変化させると、別の料理になります。いろいろ試してお料理しています。

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材料

4人分
  1. オクラ 1パック
  2. すりごま 大さじ2
  3. メープルシロップ 大さじ2
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 顆粒和風だし 少々

作り方

  1. 1

    オクラは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱容器に入れ、レンジで加熱する。

  3. 3

    調味料、すりごまで、水気をきったオクラをあえる。

コツ・ポイント

レンジでオクラを加熱した後、水分が出るので、水気をきってからあえましょう。

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常に簡単で、ありふれた食材での料理を考えてます。
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