貝割れの油揚げサンド・トースターで簡単

jonnychuck
jonnychuck @cook_40104243

トースターで3分焼くと、簡単にもう一品出来ちゃいます。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
30年ほど前にテレビで見ました。

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材料

2〜4人分
  1. 正方形の油揚げ 4枚
  2. 貝割れ 1パック

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切る。

  2. 2

    手で空洞にして、貝割れを詰める。

  3. 3

    爪楊枝で止める。

  4. 4

    オーブントースターで3分ほど焼く。

  5. 5

    焼けました!醤油をちらっとかけて食べると美味しいです。

コツ・ポイント

焦げると苦くなるので、表面は黄土色のままで少しカリッとしたくらいがちょうどよい焼き加減です。貝割れがたくさんあるときはたくさん詰めてもOKです。

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レシピ作者

jonnychuck
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