作り方
- 1
ざっくりと炒り卵にします。
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- 2
キャベツ、玉ねぎ、いんげん、キノコ類←今回は舞茸、を食べやすい大きさに切り塩コショウで軽く炒めます。
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- 3
フライパンに油は敷かずに豚肉を痛めます。
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- 4
ココ！ポイント、脂が出てくるのでしっかりキッチンペーパーで吸いとって！
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- 5
余分な脂が取れたらタレをからめます。★を予め軽く煮詰めました。
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- 6
タレは時間がある時に作り置きしておくと便利
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- 7
お弁当箱につめてみました。いつもの100gご飯より少なめです。炒めた野菜を乗せ、タレが絡んだお肉を乗せます。
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コツ・ポイント
キノコを入れて野菜炒めをカサ増し、ダイエットにぴったり！豚肉から出た脂をきっちりとるのでヘルシーに！
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