作り方
- 1
鳥手羽を塩コショウを軽くしてフライパンで焼き色が付くまで焼きます
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- 2
長ネギを15㌢位にきります
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- 3
生姜を厚くスライスしニンニクを皮を剥きます
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- 4
茹で玉子を作ります
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- 5
圧力鍋に★の調味料と水、コーラを入れてから材料全部いれます
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- 6
圧力鍋に火を7～１０分かけます
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- 7
火を消し一旦冷やし蓋を取って弱火で15分位煮ます
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- 8
別の鍋に煮汁を入れて茹で玉子を煮てさまします
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- 9
鳥手羽を少し冷まして出来上がりです
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コツ・ポイント
コーラを入れてお肉が柔らかくなるらしいよ♪
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