超簡単！白身魚のホイル焼き
トリ飯 @cook_40118400
お好みでポン酢やレモンで食べて下さい♪
2016.03.31人気検索トップ10入り☆
ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
春キャベツと鱈が安かったので・・・
蒸し焼きにしている間に他のおかずを作れる時短レシピです。
超簡単！白身魚のホイル焼き
お好みでポン酢やレモンで食べて下さい♪
2016.03.31人気検索トップ10入り☆
ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
春キャベツと鱈が安かったので・・・
蒸し焼きにしている間に他のおかずを作れる時短レシピです。
作り方
- 1
春キャベツと舞茸を1口大に切る。
- 2
白身魚（今回は鱈）に塩・胡椒を振り、軽く下味をつける。
- 3
春キャベツを下にしてアルミホイルに並べて、料理酒をかける。
アルミホイルはクロスにして巻くと綺麗に巻けます。 -
- 4
片方づつたたんで・・・
-
- 5
キャンディ型に閉じて、水を入れる。
約10分蒸し焼きにして完成！ -
コツ・ポイント
アルミホイルはしっかり閉じること。
蒸し焼きの水は少なくなったら足して下さい。
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