レンチンで納豆卵とじ＋SS皮お手軽タパス
Aranjuez5 @Aranjuez
レンチンでお手軽タパスの新しいもの。定番の納豆卵とじにスモークサーモンの皮を加えてみたよ。時間的にはちょっと微妙だけど。
このレシピの生い立ち
レンチンで納豆卵とじのお手軽タパスシリーズ。今回はスモークサーモンの皮の皮を加えてみたよ。加熱50秒ではSS皮はちょっと時間が足りない感じだけど、そこはお手軽版なので我慢ね。
アプリでひらく作り方
- 1
納豆は良くかき混ぜ、辛子>タレの順に加え、それぞれで良くかき混ぜておく。
- 2
小針に卵を割り入れ、良くかき混ぜる。
- 3
ここに納豆を流し入れる。
- 4
スモークサーモンの皮は、キッチンばさみで適当に切り、これを小鉢に入れる。
- 5
電子レンジに小鉢を入れ、ラップをして50秒加熱。
- 6
これで完成。
コツ・ポイント
ぼく的には卵とじはあまり堅くない方が好きなので、レンジでの加熱時間は50秒くらいが最適。ただし、スモークサーモンの皮の方はもう少し長い目の方が良いかも。ここはトレードオフだね。SS皮をより美味しくしたいのなら、鉄パンで別に炒った方が良いね。
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