チョコケーキ②

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量産型でもいけそう?
このレシピの生い立ち
そろそろバレンタインに向けて……?

チョコケーキ②

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材料

紙のカップケーキ型10個分
  1. ビターチョコ 100g
  2. ミルクチョコ 50g
  3. 牛乳 100cc
  4. 米油(他の油でも可) 30g
  5. きび砂糖(他の砂糖でも可) 20g
  6. 2個
  7. ホットケーキミックス 200g

作り方

  1. 1

    耐熱性のボウルにチョコを割り入れ、牛乳を入れて、電子レンジで溶かす。

  2. 2

    溶けたら、残りの材料を上から順に混ぜ合わせる。

  3. 3

    型に分け入れ(今回は58gずつ10個でした)、170℃予熱したオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

型はダイソーのイタリア製プチケーキカップブラウンを使いました。

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