トマトとモッツァレラのサラダ

Misaküche
Misaküche @cook_40273966

切って、あえるだけの超簡単サラダ!
もう一品欲しい時などに大活躍です。赤と、白で目でも楽しい・美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
モッツァレラとトマトの組み合わせは◎

トマトとモッツァレラのサラダ

切って、あえるだけの超簡単サラダ!
もう一品欲しい時などに大活躍です。赤と、白で目でも楽しい・美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
モッツァレラとトマトの組み合わせは◎

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材料

  1. トマト 2個
  2. モッツァレラチーズ 1個
  3. 【A】オリーブオイル 大さじ1
  4. 【A】バルサミコ酢 大さじ1/2
  5. 【A】岩塩 ひとつまみ
  6. 【A】あらびき胡椒 少々

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・トマトの種部分を取り除き、角切りにする。
    ・モッツァレラチーズを角切りにする。

  2. 2

    ボールにモッツァレラチーズ、トマトを入れ【A】を加えて、よく和える。

コツ・ポイント

・トマトの種部分は、水っぽくなるのを防ぐためしっかり取り除いてください。
・バジルなどを加えると緑も加わり、更に彩りとバジルの香りも楽しめます。

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海外食材で日本食を作っています。時には日本食以外も…!自分のレシピ記録です。
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