練り物苦手なお子様に！練り物の唐揚げ
餡太郎 @cook_40089005
かまぼこ等が苦手でいつも避ける4歳の息子も、自分で食べられました^_^
このレシピの生い立ち
とにかく練り物が苦手な息子に、とりあえず食べてもらいたかったので、息子の好物の唐揚げみたいに作ってみました。
練り物苦手なお子様に！練り物の唐揚げ
かまぼこ等が苦手でいつも避ける4歳の息子も、自分で食べられました^_^
このレシピの生い立ち
とにかく練り物が苦手な息子に、とりあえず食べてもらいたかったので、息子の好物の唐揚げみたいに作ってみました。
作り方
- 1
練り物類を一口サイズに切り、混ぜ合わせた・に30分位漬ける。
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- 2
1に、片栗粉と小麦粉を同じくらいの分量ずつ混ぜた粉をつける。
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- 3
多めの油をフライパンに入れて温め、2を中火で揚げ焼きにして出来上がり。
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コツ・ポイント
一口サイズにして、粉は少し多めにつけて揚げ焼きしたら、息子はお肉だと思ったのか、パクッと口に入れて、どの練り物もそのまま食べてくれました^_^
笹かまだとバレないように、穴を開いて切りました。
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