電子レンジ☆玉ねぎカップのハンバーグ

swanmakki @cook_40038035
玉ねぎが沢山あったので作りました。電子レンジでできるので簡単です。
このレシピの生い立ち
手抜きでも美味しいおもてなし料理を作りたくて考えました。
電子レンジ☆玉ねぎカップのハンバーグ
玉ねぎが沢山あったので作りました。電子レンジでできるので簡単です。
このレシピの生い立ち
手抜きでも美味しいおもてなし料理を作りたくて考えました。
作り方
- 1
玉ねぎの皮をむいて半分に切り 耐熱容器に入れてラップをし5分間加熱する。
- 2
加熱した玉ねぎの中身をくりぬく。くりぬいた中身はみじん切りに
- 3
ひき肉、卵 みじん切りの玉ねぎ、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
- 4
くりぬいた玉ねぎの中にひき肉を詰める。
再び耐熱容器に入れてラップをし10分加熱する。 - 5
ピザ用チーズを玉ねぎの上にのせる。トースターにアルミホイルをしき玉ねぎを入れて2分加熱する。
- 6
玉ねぎを加熱している間に、耐熱容器に残った肉汁にトマトソースを入れてソースを作る。電子レンジで1分加熱する。
- 7
玉ねぎを器に盛り、ソースをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
出てきた肉汁にトマトソースを混ぜるので、旨味もソースに閉じ込められてグッドです。
チーズをトースターでカリッと焼くので美味しいです。
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