簡単☆白滝とアボカドのコチュマヨ和え

簡単☆白滝とアボカドのコチュマヨ和え-レシピのメイン写真

簡単☆白滝とアボカドのコチュマヨ和え

むぎっこ♪♪ @cook_40127593

低カロリーで食物繊維たっぷり☆★
ピリ辛でおつまみにも副菜にもぴったりです!!
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーなおかずが欲しかったので。

低カロリーで食物繊維たっぷり☆★
ピリ辛でおつまみにも副菜にもぴったりです!!
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むぎっこ♪♪ @cook_40127593

低カロリーで食物繊維たっぷり☆★
ピリ辛でおつまみにも副菜にもぴったりです!!
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簡単でヘルシーなおかずが欲しかったので。

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ピリ辛でおつまみにも副菜にもぴったりです!!
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材料

白滝(糸こんにゃく) 1袋(今回は180g)
アボカド 1/4個
◎マヨネーズ小さじ1
◎めんつゆ(3倍希釈) 小さじ1
◎コチュジャン小さじ1/2
◎砂糖小さじ1/3
◎おろしにんにく少々
◎塩胡椒少々

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作り方

1

白滝をさっと洗い、水から茹でて沸騰したら水気を切り、乾煎りして冷まし食べやすい長さに切る。
はさみを使うと便利です！
2

ボールに『◎』を入れよく混ぜて、アボカドも入れて和え、冷ました白滝を入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり♪
3

出来上がったら少し置いた方が味が馴染み美味しいです☆★

コツ・ポイント

水が出て味が薄くなりやすいので、しっかり空炒りして下さい!!
コチュジャンの量はお好みで調整して下さい☆
えのきなどを入れてもボリュームが出て、美味しいです♪

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むぎっこ♪♪ @cook_40127593

2018/03/25 09:31に公開

このレシピのキーワード

アボカド白滝コチュジャン糸こんにゃく

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