わかめの炒め物♪簡単向田邦子の手料理

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

snow012さん、娘さんに気に入っていただけて良かった!チャチャッとできる♪わかめは消痰軟堅作用癌の予防や癌の食事に
このレシピの生い立ち
わかめ
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
適応症:瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫

わかめの炒め物♪簡単向田邦子の手料理

snow012さん、娘さんに気に入っていただけて良かった!チャチャッとできる♪わかめは消痰軟堅作用癌の予防や癌の食事に
このレシピの生い立ち
わかめ
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
適応症:瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫

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材料

  1. わかめ(乾燥) 15g
  2. ごま 大さじ1
  3. 鰹節 適量
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    乾燥ワカメを水で戻し、水気をきっておく

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、わかめを中火で炒める

  4. 4

    油がはねるようなら、蓋をして弱火にする

  5. 5

    みりんを加え炒める

  6. 6

    しょうゆを加え炒める

  7. 7

    かつお節をかける

  8. 8

    出来上がり!

コツ・ポイント

好きな作家 向田邦子「向田邦子の手料理」のレシピをアレンジして作ってみました。

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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