納豆消化! 卵納豆 詰め詰め焼き
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806
納豆 ネギ 卵 の仲良しトリオを
お揚げに入れてこんがり♪
おつまみ あと一品に
このレシピの生い立ち
お正月前に買った納豆の期限がせまり、消化せねば！
と 同じく余り気味の卵 残りのなるとと油揚げを一同に使ってみました
おつまみにしたらヘルシーなんでないかい？
納豆消化! 卵納豆 詰め詰め焼き
納豆 ネギ 卵 の仲良しトリオを
お揚げに入れてこんがり♪
おつまみ あと一品に
このレシピの生い立ち
お正月前に買った納豆の期限がせまり、消化せねば！
と 同じく余り気味の卵 残りのなるとと油揚げを一同に使ってみました
おつまみにしたらヘルシーなんでないかい？
作り方
- 1
ネギ刻む
-
- 2
練り物刻む
(今日は半端のなると) -
- 3
納豆も刻む
-
- 4
切ったヤツをボウルにオールIN
納豆のタレとかも入れちゃう -
- 5
更に卵と醤油少々とみりん少々追加
-
- 6
混ぜ混ぜ
-
- 7
小鍋に湯を沸かし
沸いたら火を止めお揚げIN
お湯にくぐらせる(開き易くなり油抜きにもなる) - 8
お揚げの湯を切り
半分に切り
中にボウルの材料をスプーンで入れちゃう -
- 9
お揚げの口は楊子で止める
-
- 10
全部詰めたら
フライパンに並べて点火
油はひかなくてOK -
- 11
蓋して弱めの中火
-
- 12
両面こんがり焼けたら
-
- 13
お皿にIN
お好みでちょっとお醤油とかたらしてどーぞ -
コツ・ポイント
◎あまり強くない火加減で
◎アクセントに練り物があるといーかなと思いますが
はんぺんは加熱で膨らんでヤバいことになりそうな気がする‥どうかな？
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