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韓国風海鮮丼(フェドッパプ)
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韓国風海鮮丼(フェドッパプ)-レシピのメイン写真

韓国風海鮮丼(フェドッパプ)

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

魚が食べたい時に
このレシピの生い立ち
韓国旅行で食べた韓国風海鮮丼(フェドッパプ) が美味しかったので真似しました

魚が食べたい時に
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韓国旅行で食べた韓国風海鮮丼(フェドッパプ) が美味しかったので真似しました

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韓国風海鮮丼(フェドッパプ)

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

魚が食べたい時に
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韓国旅行で食べた韓国風海鮮丼(フェドッパプ) が美味しかったので真似しました

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材料

一人前
  • ・ごはん 120〜150g
  • ・サニーレタス 1〜2枚
  • ・大根  1/6本
  • ・かいわれ大根 1/4
  • ・きゅうり 1/4
  • ・刺身(お好みの サーモン マグロ イカ 鯛) 100g
  • ・刻みのりあれば 適量
  • ・白ごま 適量
  • あれば 人参の千切り キャベツの千切り とびっこ  お好みで
  • 〜タレ〜材料
  • ・コチュジャン 大1〜1.5
  • ・りんご酢 大1〜1.5
  • ・醤油 小1
  • ・砂糖(オリゴ糖) 小1
  • ・にんにくチューブ(生にんにくすりおろし小1/3) 2㎝
  • ・生姜チューブ 1㎝
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作り方

  1. 1

    下準備
    ・サニーレタスは太めの千切りにします
    ・大根は皮むき千切りにします

  2. 2

    ・かいわれ大根はねもとからかっとして、長さを半分にきります
    ・お刺身(お好みで)はひと口サイズに切ります

  3. 3

    どんぶりにごはんを盛り付け、サニーレタス、大根、お刺身、刻みのり、かいわれ大根をのせます

  4. 4

    そこにタレの材料を混ぜてかけ、白ごまをふって完成です

コツ・ポイント

食べる時はビビンパのように、よく混ぜて豪快にたべます

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ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477
2020/01/06 22:09に公開
見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^
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このレシピのキーワード

丼 鯛 イカ 大根 まぐろ かいわれ にんじん キャベツ キュウリ サーモン サニーレタス コチュジャン 刺身 ご飯

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