抹茶のサックサク絞りクッキー♡(卵不要)
卵アレルギーのお子様でも食べられる！
サックサクの簡単絞りクッキーです♪
手順の画像を撮るのをすっかり忘れてました…
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの友達にも食べて貰える様に、簡単で美味しいクッキーをと思い作りました。
学生時代から作っていたクッキーです。
抹茶のサックサク絞りクッキー♡(卵不要)
卵アレルギーのお子様でも食べられる！
サックサクの簡単絞りクッキーです♪
手順の画像を撮るのをすっかり忘れてました…
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの友達にも食べて貰える様に、簡単で美味しいクッキーをと思い作りました。
学生時代から作っていたクッキーです。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170℃に温めておきます。
マーガリンは常温で戻して柔らかくしておきます。
- 2
砂糖を加えて混ぜ合わせたら、生クリームを大さじ3杯入れて混ぜる。
- 3
小麦粉を数回に分け、振るい入れ混ぜていきます。
＊ 生地が硬そうならもう1杯生クリームを入れ調整します。
- 4
絞り袋に少し入れ、絞っていきます。
お好みでアーモンド等をトッピングして、オーブンに入れ、170℃で15分程焼きます。
- 5
サックサクで美味しいですよ♪
-
- 6
以下はアレンジレシピです。
アレンジ色々出来ますよ♪ - 7
プレーンの場合は、小麦粉を180gに！
プレーンの生地を半分に分け、着色料で色付けし、絞り袋に半々に入れるとこんな感じ
-
- 8
プレーンの生地を輪っかに絞り、中にドロップキャンディーを砕いて入れると、ステンドグラスクッキーになります。
-
- 9
色々試してみて下さいね♪
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- 10
2019/02/26
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- 11
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コツ・ポイント
絞る時に、生地が硬いと絞り辛いので、絞れる程度に生クリームを少しづつ入れながら調整して下さい。
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