☆ドライカレー☆

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☆ドライカレー☆

☆ははごはん☆ @cook_40089895

しびれる辛さで食欲進む♪
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我が家の大人用カレー♪(｡-_-｡)

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材料

2〜3人分

合挽きミンチ 200g
玉ねぎ 1個
人参 1/4個
ピーマン 1個
バター大さじ1
塩コショウ少々
★カレー粉大さじ2
★ケチャップ大さじ2
★コンソメ大さじ1/2
★にんにくチューブ 2cmくらい
★生姜チューブ 2cmくらい

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作り方

1
野菜は全てみじん切りにする♪
2
フライパンにバターを熱し玉ねぎしっかり炒める
3
ミンチ→人参→ピーマンの順に炒め合わせ、軽く塩コショウをふる
4
火がとおったら、★を全て入れて全体に馴染むように炒め、火を止めて蓋をして5分待ったら出来上がり♪
5
ご飯をドーナツ型に盛り、真ん中の穴にドライカレーを盛って、崩しながら食べるのが我が家流（笑）
お好きに召し上がれ♪

コツ・ポイント

カレー粉で辛さは調整出来ます♪
玉ねぎをアメ色まで炒めるとコクが出て美味しいです♪…が、私は元気な時しか頑張りません（笑）(;^_^A

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☆ははごはん☆ @cook_40089895

2014/05/14 04:36に公開

調味料合わせ技で、パパッと料理目指してます♪…ズボラとも言います（笑）不器用だけど優しい旦那様の妻と、二人のわんぱく坊やの母やってます(＾∇＾）ご飯美味しい♪と家族に言わせる為に(‾。‾)毎日あの手この手で頑張ってマス（笑）よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ

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このレシピのキーワード

ドライカレーにんじんピーマンバターカレー粉玉ねぎケチャップ合い挽き

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