作り方
- 1
油揚げは油抜きし、食べやすい大きさに切る。
- 2
小松菜は4~5㎝に切り茎と葉を分ける。
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- 3
★を鍋に入れ、煮立て、油揚げと小松菜の茎の部分を入れ、2~3分くらい煮る。
- 4
葉も入れてひと煮立ちしたら火を止める。
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- 5
あら熱が取れたら冷蔵庫で保存。一晩おいていただく。
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コツ・ポイント
特にないです
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小松菜が安いときには2束買い作りおき料理にしてお弁当用に☆ニンジンと油揚げは彩りぐらいでOK☆
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