パプリカは赤と黄の2個、300gが目安です。
たまねぎはお好みで100〜150g くらい。

パプリカをスライサーで薄くスライスします。

ビニール袋に入れて塩を加えます。

良く混ぜて、口を閉めて10分以上おいてしんなりさせます。

この間に、たまねぎをスライサーで薄くスライスします。

ホーロー容器にたまねぎを入れ、ツナ缶、オリーブオイル、りんご酢、砂糖を加えて混ぜます。

軽く絞って水を切ったパプリカを加えて混ぜたら、蓋をして冷蔵庫で冷やします。

30分以上経ってしんなりしたら、ひっくり返すように混ぜます。
食べる前にもう一度混ぜてください。

☆そのままマリネとして食べるのもいいですが、サラダのトッピングにするのがおすすめです。
つけ汁はドレッシングにも！

☆やや薄味ですので、くるみ、ナッツ、ごまや、ID:20358881 サラダ用にんにくエビ塩ふりかけもおすすめ