食べ応え満点!お餅入りオムレツ

candysarry @cook_40056186
中からは、お餅がとろ~り(^^♪
朝食にいかがですか? 野菜を添えれば、もうこれだけでOKです。
このレシピの生い立ち
お餅のアレンジレシピを考案してみました。
食べ応え満点!お餅入りオムレツ
中からは、お餅がとろ~り(^^♪
朝食にいかがですか? 野菜を添えれば、もうこれだけでOKです。
このレシピの生い立ち
お餅のアレンジレシピを考案してみました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、お餅も細かく8~12等分位に切る。
小さめのボウルに卵を溶き、牛乳とこしょうを混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンにバターを中火で熱し、お餅と挽肉、玉ねぎを炒め、塩コショウで味を整える。
- 3
②を一旦取り出し、フライパンにバターを足し、卵液を流し入れる。
- 4
卵液が半熟状になったら、②を中央に戻し入れ、フライパンをゆすり包み込む。
- 5
器に盛り、お好みでケチャップをかけていただく。
コツ・ポイント
いつものオムレツに角切りにしたお餅を追加するだけです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20222417