食べ応え満点!お餅入りオムレツ

candysarry
candysarry @cook_40056186

中からは、お餅がとろ~り(^^♪
朝食にいかがですか? 野菜を添えれば、もうこれだけでOKです。
このレシピの生い立ち
お餅のアレンジレシピを考案してみました。

食べ応え満点!お餅入りオムレツ

中からは、お餅がとろ~り(^^♪
朝食にいかがですか? 野菜を添えれば、もうこれだけでOKです。
このレシピの生い立ち
お餅のアレンジレシピを考案してみました。

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材料

1人分
  1. 切り餅 1個(45g)
  2. 合挽ミンチ 45g
  3. 玉ねぎ 25g
  4. L1個
  5. 牛乳 大さじ1
  6. バター 適量
  7. 塩コショウ 適量
  8. トマトケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、お餅も細かく8~12等分位に切る。
    小さめのボウルに卵を溶き、牛乳とこしょうを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにバターを中火で熱し、お餅と挽肉、玉ねぎを炒め、塩コショウで味を整える。

  3. 3

    ②を一旦取り出し、フライパンにバターを足し、卵液を流し入れる。

  4. 4

    卵液が半熟状になったら、②を中央に戻し入れ、フライパンをゆすり包み込む。

  5. 5

    器に盛り、お好みでケチャップをかけていただく。

コツ・ポイント

いつものオムレツに角切りにしたお餅を追加するだけです。

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candysarry
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身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログやインスタグラムも公開してますので、そちらでもレシピを多数ご紹介しています。よければ遊びにきてくださいね。https://candysarry.exblog.jp/https://candysarry2.exblog.jp/https://www.instagram.com/candy_sarry/
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