我が家のチャプチェ
Miiyasusho @cook_40127699
我が家の定番チャプチェです。辛くもあり甘くもあり！韓国春雨のモチっとした食感がたまらない。
このレシピの生い立ち
韓国春雨を友達がいつもお土産に買って帰ってくださるので頂いた時は必ず作ります。自分流なので本場の味には勝て無いけど家族の口には合うそうです。春雨以外は冷凍庫や冷蔵庫にあるものを利用
アプリでひらく作り方
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春雨を茹でて食べやすくカットし胡麻油大さじ1をかけておく。野菜は千切りに、牛肉は一口大に調味料は合わせておく→韓国春雨
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- 2
フライパンに胡麻油大さじ1を入れ玉葱・人参を炒める
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- 3
牛肉を入れ炒める、パプリカも入れ炒める
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- 4
春雨を入れ更に炒める
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- 5
玉葱がしんなりして来たら○を（全て合わせておいた物）を一気に入れます。
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- 6
ニラを入れ鍋を揺らし振りながら絡め炒めをしながら更に炒める
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- 7
大さじ1のごまを入れ炒めたら終了です。
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コツ・ポイント
簡単なのでありません！炒めるだけなので。
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