黒ゴマきなこ棒☆容器の中で固めてカット

ローズマリー通信
ローズマリー通信 @cook_40151209

お好み焼きのコテが、絶妙な切れ味で大活躍♪ラップや包丁を使う手間を省き、保存容器の中で完成させる体に優しいおやつです。

このレシピの生い立ち
保存のきく材料を混ぜれば出来上がるきなこ棒は、常備おやつにピッタリ♡洗い物を出来るだけ減らし、リピートが苦にならない方法を考えました。

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材料

■作りやすい分量の例
  1. A きなこ 30g
  2. A 黒すりゴマ 10g
  3. オリゴ糖シロップ 40g(Aと同量が目安)
  4. まぶし用のきなこ 適量

作り方

  1. 1

    ☆準備
    保存容器にまぶし用のきなこを敷いておく。底面が隠れるくらいたっぷりと。
    写真では、Mサイズの容器に15gくらい。

  2. 2

    Aをマグカップなどに入れて混ぜ合わせる。
    取手があると楽。

    <10>コメント参照:
    耐熱容器ならレンジ加熱できます。

  3. 3

    オリゴ糖シロップを加えて、よく混ぜる。

  4. 4

    ひとかたまりになったら、<1>の保存容器に移す。 全体にきなこをまぶしてからスプーンを使って容器に敷き詰める。

  5. 5

    切りやすい固さになるまで冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    お好み焼きのコテでカットする。
    小ぶりのコテ、100均でも扱いがあります。これは、たまたま家にあった景品です(^^)

  7. 7

    最初に端の4辺を切って取り出して(味見しましょう♪) 隙間を作っておくと後でバラしやすく、ざっくりとでも形が揃います。

  8. 8

    長い辺から好みの幅に切っていく。次に短い辺をカット。食べやすい太さ・長さをお好きなように。

  9. 9

    カット出来たら、容器を左右に軽く振ってきなこをまぶして完成。冷蔵庫での保存がおすすめです。

  10. 10

    ◇コメント
    混ぜたカップに材料が付いてしまうので、牛乳や豆乳を入れてレンジ加熱するときなこホットドリンクに(*^^*)

  11. 11

    ◇プラスαメニュー
    ピーナッツバター(クランチタイプ)をプラスしてさらに香ばしく。
    ギザギザカッターや包丁で形も可愛く♪

  12. 12

    ◇アレンジメニュー
    「抹茶きなこ棒」
    抹茶粉末を使って、しっとり和菓子風に仕上げました。
    レシピID:18289124

  13. 13

    ◇アレンジメニュー
    「ミロきなこ棒」
    ご存じミロの香りが懐かしい(*^^*)
    レシピID:18311865

コツ・ポイント

容器に残ったきなこは、次の材料に(^^)/
慣れたら目分量で気軽に作れます。
材料によりオリゴ糖シロップの量も若干変わるので、ベタつき過ぎないよう様子を見ながら加えて下さい。

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ローズマリー通信
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手間ひまかけないお料理や裏ワザに興味があります♡ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
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