フライパンを熱し、オリーブオイル大さじ1を敷く。

シーフードミックスとミックスベジタブルを中火で炒め、塩コショウで味付けをして皿に取り出す。

オリーブオイル大さじ1を敷き、米を半透明になるまで中火で炒める。

炒めた米を平らにし、その上に2の具材を加え、フライパンに水とコンソメを入れて蓋をし、強火で加熱する。

ぐつぐつしてきたら弱火にし、10分間加熱する。