簡単本格的!ラザニア

豚ひき肉、市販のミートソース、バター、薄力粉、牛乳、ラザニアを用意。

ベシャメルソースを作ります。薄力粉40gきっかり！

バター40gきっかり！

弱火〜中火でバターを溶かします。

薄力粉を入れバターと混ぜます。

牛乳を投入してクルクル手を休ませずとにかくクルクルします。強火には絶対しないでください。

全体がヨーグルトくらいのかたさになったらボールに移します。

ここで塩ふたつまみします。これでベシャメルソースは完成です。

豚ひき肉を炒めます。

火が通って来たら市販のミートソースを全部入れて混ぜます。

お肉に火が通ったらボールに移します。

ラザニアを準備します。写真のラザニアが売ってるようでしたら使ってみてください。かたいですがそのまま使えます。

耐熱皿にミートソースを入れます。

ベシャメルソースを入れます。

ラザニアを入れます。この順番で重ねていきます。

最後にチーズをたっぷりかけます。

210度に予熱したオーブンで20〜30分チーズに焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり！