ぶりのフライパン照り焼き
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
いつものぶりをフライパンで、少し米粉をつけて、焼いてみました。
ムニエル？？、かな。
このレシピの生い立ち
いつもは、ぶりの照り焼き、何回もたれを塗りながら、お魚焼き器で仕上げるんですが、簡単に作りたいな、って思い、やってみると、意外にいけますね。
ぶりのフライパン照り焼き
いつものぶりをフライパンで、少し米粉をつけて、焼いてみました。
ムニエル？？、かな。
このレシピの生い立ち
いつもは、ぶりの照り焼き、何回もたれを塗りながら、お魚焼き器で仕上げるんですが、簡単に作りたいな、って思い、やってみると、意外にいけますね。
作り方
- 1
薄口しょうゆと砂糖を合わせておきます。
- 2
ぶりの切り身3切れを6切にしておきます。
-
- 3
2に塩、こしょうをしておきます。
- 4
フライパンに米油を少し入れ、3を並べて両面を焼いていきます。
-
- 5
こんがりと焼けてきました。砂糖と薄口しょうゆを入れて仕上げます。
-
- 6
5をお皿に盛りつけて頂きます。
-
コツ・ポイント
ムニエル風に焼きました。
あっさりと美味しいですね。
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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